1. 處理鮮花基本步驟及花束設計
2. 花藝設計的基柱技巧及鮮花籃設計
3. 花材形態認識及鮮花禮品籃設計
4. 顏色配襯技巧及藝術絲花、乾花設計原理和技巧
5. 運用線條與空間設計的效果
6. 花藝業的職業安全及健康知識(例如重力提舉、高空工作、利器安全使用、一般意外處理及安全使用化學品等)

1. 現職園藝或花藝業從業員；或
2. 有意轉職環境服務業及通過中文入學筆試的人士 (如申請者達小六學歷程度，可豁免筆試)

基本入讀資格

1. 申請人必須為香港合資格僱員，現正失業或待業；
2. 學歷在副學位程度或以下；
3. 年齡在15歲或以上之人士*；
4. * 一般入讀年齡為18歲或以上。