1. 飲食業職業安全
2. 食物衛生及安全、法式飲食文化
3. 法式甜品製作技巧

1. 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員；及
2. 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷

基本入讀資格

1. 申請人必須為香港合資格僱員；
2. 學歷在副學位程度或以下；
3. 年齡在15歲或以上之人士*；
4. * 一般入讀年齡為18歲或以上。

上課時數：

全期學費：

上課地點：

30小時

全免 / $825（高額資助） / $2750（一般資助）

灣仔中心